Das Schützen-Team sucht neue Familienmitglieder!

Seit September 2016 gehört James zum Schützen-Team und arbeitet in der Küche als Gardemanger. Die Lehre als Koch EBA habe ich im Juli 2024 erfolgreich abgeschlossen. Nun will ich den Abschluss als Koch EFZ schaffen.

Im 2014 ist James von Schottland in die Schweiz gekommen und freut sich sehr im Schützen seine Kochlehre zu machen und auch noch die anderen Bereiche in der Küche so gut in den Griff zu bekommen.

"Ich bin gespannt, wie ich mit meinen Deutschkenntnissen in der Schule zurecht komme und sicherlich als ältester Kochlehrling in der Schule den Unterricht rocke."

Wir sind stolz James, dass du den Beschluss gefasst hast, die Lehre zu machen und wir freuen uns, dich dabei zu supporten!

In sehr kurzer Zeit hat Mischa bereits vieles erlebt und liebt es Teller anzurichten, da er diese als kleine Kunstwerke bezeichnet!

"Ich freue mich auf viele neue Farben, Gerüche und Geschmäcker. Mir passieren noch viele Fehler, aber ich lerne aus Jedem und mache es nachher korrekt."

Wir sind sehr dankbar, dürfen wir Mischa zu unseren neuen Lernenden zählen und ihn drei ganze Jahre in der Lehre ausbilden und begleiten!

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Fast zwei Jahre vor Lehrbeginn durfte Vanessa bereits Ihren Lehrvertrag mit Start Sommer 2022 im Schützen unterschreiben. Also schon früh wusste Sie, was Sie will und das ist im Schützen eine Lehre zu machen, was uns sehr erfreut!
Der Start erfolgte und einer der Momente, die Vanessa happy machen ist, wenn Sie Ihre Gäste glücklich machen kann.

"Ich finde es toll, wenn Gäste mich loben, oder mich auf meine Lehre ansprechen und mich somit zusätzlich motivieren."‍

Es ist immer wieder spannend, junge, motivierte Leute auf Ihrem Weg begleiten zu dürfen.
Schön, dass du ein Teil von unserer Schützen-Familie bist Vanessa!

Luca haben wir von einem andren Betrieb als Lernender übernommen. Wir sind sehr froh, dass er sich für diesen Weg entschieden hat und die Leidenschaft für diese tolle Lehre nicht verloren ging.

"Im Schützen habe ich gelernt, dass man nie leer laufen soll. Ich freue mich, dass ich die Gäste im Schützen jeden Tag glücklich machen kann und bin gespannt auf all die vielen Weine, die ich noch lernen darf."

Gespannt blicken wir auf das noch kommende Jahr mit Luca und sind happy, dich bei deiner Lehre begleiten zu dürfen!

Seit August 2023 arbeitet Cilia bei uns im Serviceteam fleissig mit. Sie liebt es mit den Arbeitskollegen zusammenzuarbeiten und dem Gast vor Ort ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern.

"Die Gläser und ich sind manchmal noch nicht die besten Freunde." meint Sie. Glücklicherweise haben wir einige Reserven davon im Haus.

Es freut uns sehr, Cilia in unserem Team zu haben und dass wir ihn auf dem Weg zur Restaurantfachfrau begleiten dürfen. Wir wünschen dir auf diesem spannenden Weg viel Erfolg und viele grossartige Momente im Schützen.

Gestartet hat Leann Ihre Lehre in der Küche. Sie wird in diesen drei Jahren jeden Bereich vom Schützen in- und auswendig kennen lernen. Wo viel gelernt wird, passieren auch lustige Malheurs:

"Ich habe einmal Olivenöl mit Sonnenblumenöl verwechselt. Danach schmeckte die Salatsauce ganz anders."

Wir freuen uns, dass wir dir Leann noch ganz viele Seiten vom Schützen zeigen dürfen und dass jede einzelne Person mit dir persönlich arbeiten darf.